بلومبرگ: قیمت برنج در آسیا در ماه مه با سریع‌ترین سرعت ماهانه خود در نزدیک به دو دهه گذشته افزایش یافت / تأثیر جنگ در خاورمیانه ممکن است محدود به افزایش قیمت برنج نباشد، بلکه ممکن است حتی قیمت جهانی مواد غذایی را برای سال‌ها تحت تأثیر قرار دهد / زنجیره‌های تأمین کود ممکن است بین یک تا چهار سال طول بکشد تا بهبود یابند

پایگاه خبری تحلیلی – (-):

بلومبرگ نوشت، قیمت برنج در آسیا در ماه می با سریع ترین سرعت ماهانه خود در نزدیک به دو دهه اخیر افزایش یافت که ناشی از نگرانی در مورد کاهش تولید به دلیل افزایش هزینه های انرژی و کود مرتبط با جنگ در خاورمیانه و همچنین خطرات آب و هوایی مرتبط با ال نینو بود.

به گزارش اختر؛ داده های گردآوری شده توسط بلومبرگ نشان داد که قیمت برنج سفید تایلندی، یک معیار در بازار آسیا، در ماه می حدود 20 درصد افزایش یافت که بزرگترین رشد ماهانه آن از سال 2008 است، در حالی که معاملات آتی برنج در بورس کالای شیکاگو، بزرگترین بورس کالای جهان، حدود 15 درصد افزایش یافت.

تحلیلگران بر این باورند که با توجه به انتظارات برای بازگشت پدیده ال نینو، احتمال افزایش مجدد قیمت برنج در ماه های آینده وجود دارد.

ال نینو یک اختلال آب و هوایی ناشی از گرم شدن آبهای اقیانوس آرام است که اغلب منجر به خشکسالی و دمای بالاتر در آسیا می شود و تولید محصولات کلیدی مانند برنج را تهدید می کند و فشار بر قیمت مواد غذایی را افزایش می دهد.

هزینه های تولید بالا

کشورهای آسیایی وابسته به واردات به دلیل افزایش قیمت سوخت و کود تحت فشار فزاینده ای قرار دارند و در بحبوحه اختلالات مداوم عرضه ناشی از بسته شدن تنگه هرمز، که هزینه تولید برنج را افزایش می دهد، یکی از محصولاتی که بیشتر از کود استفاده می کند، می شود.

موسسه بین المللی تحقیقات برنج گفت که قیمت کود نیتروژن در تایلند، کامبوج و فیلیپین از زمان آغاز جنگ در فوریه گذشته بین 40 تا 50 درصد افزایش یافته است.

این موسسه اضافه کرد که ذخایر فعلی برای تامین نیازهای بین ماه مارس تا می کافی است، اما اگر تجارت کود به حالت عادی بازنگردد، ممکن است در ماه های آینده کمبود عرضه وجود داشته باشد.

آبیاری مزارع برنج نیز به شدت به پمپ های دیزل متکی است و افزایش قیمت سوخت عامل دیگری است که بر هزینه های تولید فشار می آورد.

ریسک های خرید

در ویتنام، کشاورزان گفتند که قیمت های بالای کود و شرایط آب و هوایی سخت باعث شده است که برخی از تعداد فصل های کاشت بکاهند یا عملیات کاشت را به تعویق بیندازند.

فیلیپین پیش از این هشدار داده بود که پدیده قوی ال نینو می تواند تولید برنج را حدود 700000 تن کاهش دهد که معادل 3.5 درصد از تولید سالانه هدف گذاری شده است.

کارشناسان معتقدند هرگونه کاهش تولید در آسیا که شامل بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان برنج جهان مانند هند، تایلند و ویتنام می شود، می تواند بر عرضه جهانی و قیمت مواد غذایی تأثیر بگذارد.

با این حال، تحلیلگران خاطرنشان کردند که به دلیل موجودی جهانی فراوان، به ویژه در هند، همراه با تقاضای ضعیف جهانی نسبت به سال های گذشته، افزایش قیمت ممکن است نسبتاً محدود باقی بماند.

شوک طولانی مدت

گزارش‌های اخیر هشدار داده‌اند که تأثیر جنگ در خاورمیانه و پدیده ال نینو ممکن است محدود به افزایش قیمت برنج در دوره کنونی نباشد، بلکه ممکن است تا سال‌ها حتی پس از پایان این دو بحران بر قیمت‌های جهانی مواد غذایی تأثیر بگذارد.

به گفته واحد اطلاعات انرژی و اقلیم (ECIU)، قیمت مواد غذایی در طول بحران به سرعت افزایش می‌یابد، اما پس از آن بسیار آهسته کاهش می‌یابد، به این معنی که مصرف‌کنندگان ممکن است برای مدت طولانی با هزینه‌های غذایی بالاتری روبرو شوند. این گزارش نشان می دهد که قیمت مواد غذایی پس از شش ماه تنها 1 درصد، پس از یک سال 5 درصد و پس از دو سال تنها 7 درصد بهبود می یابد.

این گزارش می افزاید: جنگ ایران باعث وقفه های عمده در تامین انرژی و کود شد، زیرا بیش از 36 درصد از تولید اوره جهان که در تولید کودهای نیتروژنی استفاده می شود، از منطقه خلیج عربی تامین می شود، در حالی که قطع عرضه منجر به افزایش هزینه های کشاورزی در تعدادی از کشورهای آسیایی شده است.

خطرات پدیده ال نینو

تحلیلگران جی پی مورگان چیس انتظار دارند که پدیده قوی ال نینو در سال جاری بر تولید برنج، شکر، روغن های گیاهی و کاکائو و همچنین سایر محصولات کشاورزی مانند موز، قهوه و چای تأثیر بگذارد.

در این گزارش توضیح داده شده است که اثرات پدیده ال نینو بر قیمت محصولات کشاورزی در تابستان ظاهر می شود و در زمستان آینده به اوج خود می رسد، به ویژه اگر این اثرات همزمان با ادامه توقف عرضه کود و تأخیر در ورود آنها به کشاورزان باشد.

این گزارش همچنین خاطرنشان می‌کند که بهبود زنجیره‌های تامین کود ممکن است بین یک تا چهار سال طول بکشد، در حالی که برخی از تاسیسات گاز طبیعی آسیب‌دیده ممکن است تا پنج سال طول بکشد تا به ظرفیت عادی خود بازگردند، که تهدیدی برای ادامه فشار بر قیمت‌های جهانی مواد غذایی است.